Odzysk i ponowne użycie wód poprocesowych (Recycling& Reuse)

Odzysk i ponowne użycie wód opadowych i poprocesowych stanowi dla zakładów przemysłowych, a szczególnie spożywczych, wyzwanie technologiczne. Recykling z zastosowaniem nowoczesnych, najczęściej hybrydowych technologii - od filtracji przez wymianę jonową, po procesy membranowe - pozwala na ponowne wykorzystanie wód poprocesowych. W efekcie zakłady przemysłowe uzyskują znaczne oszczędności na opłatach za pobór wody (wodociągowej lub z własnego ujęcia) oraz kosztach ścieków.

Odzysk wód poprocesowych

Marcor specjalizuje się w technologiach pozwalających na odzysk wód poprocesowych w mleczarstwie, browarnictwie, przemyśle owocowo-warzywnym oraz mięsnym. Wody odzyskane, mogą być zatem powtórnie wykorzystane w zakładzie spożywczym pod warunkiem, że nie spowodują ryzyka zanieczyszczenia wyrobów spożywczych. Muszą spełnić te parametry fizykochemiczne i bakteriologiczne, jakie obowiązują zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia i dotyczą wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. Odzyskowi wody towarzyszy zwykle zmniejszenie obciążenia biologicznej oczyszczalni ścieków zakładu i bardzo często odzysk ciepła i chłodu. Wszystko razem czyni tę metodę atrakcyjną, szczególnie w zakresie krótkiego okresu zwrotu nakładów ponoszonych na wdrożenie technologii, który wynosi od kilku miesięcy do 3 lat.

MARCOR oferuje kilkadziesiąt wdrożonych aplikacji w powyższym zakresie.

Korzyści wynikające z recyklingu wód opadowych

Recykling wód opadowych przynosi przedsiębiorstwom znaczące korzyści finansowe, zmniejszając koszty związane z poborem wody oraz odprowadzaniem ścieków. Dzięki nowoczesnym technologiom możliwe jest ponowne wykorzystanie wód, co przyczynia się do zrównoważonego rozwoju i ochrony środowiska.

Oszczędności generowane przez recykling wód opadowych są widoczne już po kilku miesiącach od wdrożenia technologii. Przedsiębiorstwa mogą liczyć na redukcję kosztów operacyjnych związanych z zakupem wody oraz zmniejszenie opłat za ścieki.

Technologie stosowane w recyklingu wód opadowych

Membrany i filtracja odgrywają kluczową rolę w procesie recyklingu wód opadowych, umożliwiając skuteczne usuwanie zanieczyszczeń i poprawę jakości odzyskiwanej wody. Dzięki tym technologiom możliwe jest osiągnięcie wysokiej czystości wody, co jest niezbędne do jej ponownego wykorzystania.

Wymiana jonowa jest często stosowana w systemach recyklingu, aby usunąć jony niepożądane i poprawić jakość odzyskiwanej wody. Choć nie zawsze jest konieczna, jej zastosowanie może znacząco zwiększyć efektywność całego procesu.

Recykling wód w przemyśle spożywczym

Recykling wód opadowych wpływa na produkcję spożywczą poprzez zmniejszenie zużycia świeżej wody i obniżenie kosztów produkcji. Dzięki temu przedsiębiorstwa mogą działać bardziej ekologicznie i ekonomicznie, jednocześnie spełniając wymagania dotyczące jakości i bezpieczeństwa produktów. Po recyklingu woda opadowa musi spełniać surowe normy fizykochemiczne i bakteriologiczne, aby mogła być bezpiecznie używana w procesach produkcyjnych.

Systemy zbierania i magazynowania wód opadowych

Skuteczny system zbierania wód opadowych powinien być zaprojektowany z uwzględnieniem lokalnych warunków klimatycznych oraz specyfiki terenu. Kluczowe jest zastosowanie odpowiednich materiałów i technologii, które zapewnią efektywne gromadzenie i transportowanie wód opadowych do miejsc ich przechowywania. Magazynowanie wód opadowych wymaga zastosowania szczelnych zbiorników oraz systemów zabezpieczających przed utratą jakości zgromadzonej wody. Ważne jest również regularne monitorowanie stanu magazynowanych zasobów.